Arabaşı çorbasının içinde ne var? Arabaşı Çorbası – Karaman2 adet tavuk göğsü.7 su bardağı su.2 tatlı kaşığı domates salçası.2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.20 gram margarin.1 yemek kaşığı un.1 adet limonun suyu. Çorbanın içine soğan konur mu? Soğan çorbanızı kısık ateşte pişirip sürekli karıştırmanız gerekir. Bu çorbanıza pürüzsüz ve güzel bir kıvam verecektir. Pişen çorbayı blenderdan geçirerek servis edebilirsiniz. Soğanların çorbada görünmesini istiyorsanız blender kullanmanıza gerek yok. Bebek çorbasına soğan konur mu? Kıymayı bir tencerede 2 yemek kaşığı suyla suyunu çekene kadar ezin. Zeytinyağı, doğranmış soğan, un ve sarımsağı ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika pişirin. Daha sonra peynir altı suyu ve…
Yorum Bırak