Dana kavurma yumuşak olması için ne yapmalı? Eti buzdolabında sakladıktan sonra pişirmeden önce oda sıcaklığında dinlendirmek gerekir. Bu, etin liflerini gevşetecektir. Ayrıca eti birkaç saat veya bir gece marine etmek eti daha aromatik ve yumuşak hale getirir. Dana eti ne kadar sürede kavrulur? Et yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika kadar bu şekilde pişirin, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın. Pilavla sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Dana kuşbaşından kavurma olur mu? Kurban Bayramı’nda küp dana eti kızartıyorsanız, etin yumuşak ve lezzetli olması için en az bir gün dinlenmesi gerekir. En ideal küp dana eti etin bacak kısmından yapılır. Küp…
Yorum Bırak