Ordövr çatalı ne demek? Yemek servisi yapmak için kullanılan çatal, bıçak ve kaşıklardır (resim 5). Hors d’oeuvres seti olarak adlandırılır. Ana yemek çatalından bir boy küçüktür ve 17-19 cm’dir. Sıcak veya soğuk tüm mezelerde kullanılır. Ordövr kısmı nedir? Hors d’oeuvre, Avrupa mutfağında bir yemekten önce servis edilen küçük bir yemektir. Bazı mezeler soğuk, diğerleri sıcak servis edilir. Yemeğin bir parçası olarak, hors d’oeuvre’ler yemek masasında servis edilebilir. Bir resepsiyonda veya kokteyl partisinde oturmadan önce servis edilebilir. Ordövr tabak ne demek? Meze tabağı, genellikle bir yemekten önce servis edilen, bir araya getirilmiş çeşitli küçük tabaklardan oluşan bir sunumdur. Bu sunum, tercihen…
Yorum Bırak